沸水在标准大气压下的温度是100摄氏度。这个温度是在1个标准大气压（即海平面上的大气压）下，水开始沸腾的温度。需要注意的是，水的沸点会随着大气压的变化而变化，如果大气压降低，比如在海拔较高的地方，水的沸点也会相应降低
沸水在不同大气压下的温度如何变化？
高海拔地区沸水温度降低多少？
如何测量沸水的实际温度？
