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根据相关数据，馒头长白毛通常是因为氧化变质导致的，这是食品腐败的一种现象。食品内部所含的氧化酶和过氧化酶等会在高温和阳光照射下发生作用，导致馒头氧化变质。因此，长毛的馒头是不能食用的。
馍馍长毛了，还能吃吗?
根据调查数据显示，长毛的馍馍是不宜食用的。为了保持馒头的新鲜度，可以将刚蒸好的馒头放入保鲜袋中，并将口装好。这样可以延长馒头的保质期。
长毛的馒头能吃吗?
关于长毛的馒头是否能食用的问题，数据显示长毛的馒头是不能食用的。然而，为了避免浪费，可以将长毛的馒头泡水后重新蒸一遍，以免造成资源的浪费。
馒头发毛了把发霉的扔了还能吃吗?
根据食品安全专家的观点，发霉的馒头是不能食用的。一旦馒头发霉，整个馒头都已经被霉菌感染，所以不宜将发霉部分切除后食用。为了确保食品安全，应将整个馒头丢弃。
冬天长毛的馒头把表皮揭掉上锅蒸蒸还能吃吗?大部分人说不能吃，可是做面酱都是用长毛的馒头做的，理由?
冬天长毛的馒头，表皮上的长毛所产生的发菌与用于做面酱的面粉发菌并不一样。食用长毛的馒头可能对身体健康带来负面影响，但面酱所用的发菌为酸菌，对人体有益。因此，不能以制作面酱的方式来认为长毛的馒头可食用。
馒头外面长出绿毛还能吃吗?
馒头外面长绿毛是因为霉菌在上面繁殖。尽管看起来只是在表面长出绿毛，但实际上馒头内部也可能被霉菌感染。为了保护健康，最好不要食用有绿毛的馒头。如果实在舍不得，可以将绿毛部分切除后，对剩余部分进行加热处理。
馒头生绿毛了，油炸后可以吃吗?
食品安全专家指出，发霉的馒头不应再食用。对于油炸后的馒头，炸的过程并不能去除馒头上的霉菌，反而可能导致食用油也被污染。所以，建议直接购买新的馒头来食用。
去掉霉点的发面蒸的馒头能吃吗?
发霉的馒头表面的霉点通常是由黄曲霉菌产生的，而黄曲霉素具有一定的毒性。由于馒头中含有水分，湿度较大，长时间保存容易变质。为了避免食品安全风险，我们不应抱有侥幸心理，应该将发霉的馒头丢弃。
表皮有霉点的馒头蒸汽加热消毒灭菌后能吃吗?
如果馒头表皮只有轻微的白点，说明霉变还不严重，可以将表皮去掉，通过蒸汽加热或微波炉加热来进行消毒处理。但如果馒头表皮已经变黑，则代表霉变已经较严重，建议将整个馒头丢弃，以免食用导致食品中毒。
馒头发霉了能吃吗?
当前的气候十分潮湿，馒头容易滋生细菌导致发霉，因此不建议食用发霉的馒头。即便将馒头的表皮去掉，仍存在着可能残留的霉菌。为了避免食品中毒，我们应该坚决抛弃发霉的馒头。
