大年三十做什么菜

马上过年了，年三十要做几个菜呀?

我们家是农村的，年三十基本上是一年吃最好的。差不多要做16个菜，八碟八碗。上菜也有顺序:各种肉，丸子，鸡鸭鱼什么的，最后要上一道汤，里面有粉条，寓意来年生活红红火火。

大年三十晚上吃什么菜最好呢?

在过大年的时候，我个人推荐你做的菜呢，有红烧鱼，然后可乐鸡翅，再来一份糖醋里脊，再来一份牛肉煲汤，再来一份红烧羊肉。这些菜都是硬菜了，如果你家靠近海边，可以考虑做一道海鲜大餐。

南方大年三十做什么菜?

在南方地区，大年三十做菜的选择也是非常丰富的。餐桌上会有鸡、鸭、鱼、猪肉、牛羊肉等各种各样的肉类。此外，还会有一些地方特色的菜肴，比如广东的白切鸡、港式烧腩肉、广西的酿豆腐等。这些菜品口味独特，非常美味。

准备年夜饭，大鱼大肉的肯定都要有，但是大年三十吃什么蔬菜...

年夜饭的时候可以加入一些蔬菜类菜肴，既健康又营养。过年的时候，一般大家做饭都比较油腻，有很多肉类，所以这时候就需要一些蔬菜来中和油腻。比如清炒时蔬、炒鸡蛋炒豆芽等，这些蔬菜菜肴可以为年夜饭增添一丝清爽的口感。

大年三十团圆饭14道菜?

我家年三十团圆饭的14道菜是：凉鸡、醉蟹、清蒸石斑鱼、白灼对虾、东坡肘子、糖醋排骨、梅菜扣肉、酱牛肉、老鸭炖松茸、青菜粉条、水煮白菜、腰果花生拼盘、凉拌... 我家年三十团圆饭吃了这么多吃的，真是过足了口福，全家人团聚一堂，感受到浓浓的幸福。

农村人大年三十中午吃年饭，要烧几个菜合适?

农村人大年三十中午吃年饭，要烧几个菜合适呢？那我告诉你，你家有几口人，烧的菜够吃了就合适。不要烧太多，因为年三十晚上的年夜饭才是正宗，即使中午吃的简单一些也没关系。家人团聚在一起，享受天伦之乐才是最重要的。

除夕做几个菜比较合适，一定要10个以上么?

美食是中国人的最爱，每到过年过节时父母都给我们做上一大桌子的美食，让我们大快朵颐。当然现在到处都是美食，特别是各种美食小吃全国各地是种类繁多。除夕做几个菜比较合适呢？其实并不一定非要达到10个以上，关键是要有丰富的种类和营养搭配。一道荤菜、一道素菜、一道海鲜、一道汤类就已经足够了。

除夕菜谱菜?

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡（寓有吉祥），鱼（寓年年有余），蚝豉（寓好市），生菜（寓生财）。这些菜品除了美味之外，还寓意着家庭的幸福和繁荣。

大年三十晚餐都应该做什么菜吉祥?

在大年三十晚餐上，应该做一些寓意吉祥的菜肴。比如红烧带鱼，因为“带鱼”与“代有余”的音近，寓意着来年家庭富足。另外，还可以做一道鸿运翻糖糕，象征着运气翻倍。还可以做一道寿桃，代表着长寿和吉祥。

除夕必点的十道菜?

1、一锅炖——盆满钵满。从某种意义上来说这不是一道菜，而是一个做法。最主要的是把很多美味的食材在一起炖，可以有肉类、海鲜、蔬菜等，寓意着新年万事如意，吉祥如意。